Tous les produits au beurre d’arachide Jif concernés peuvent être identifiés par leur numéro de code de lot, qui se trouve généralement près de la date de péremption.
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Tous les produits au beurre d’arachide Jif concernés peuvent être identifiés par leur numéro de code de lot, qui se trouve généralement près de la date de péremption.
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Le rappel du beurre de cacahuète Jif s’est rapidement étendu au cours de la semaine dernière et concerne désormais au moins 69 autres produits. L’effet en cascade est dû aux nombreuses entreprises qui utilisent le beurre de cacahuète dans leurs propres chocolats, sandwichs au beurre de cacahuète et plus encore.
JM Smucker Co., la société mère de Jif, a émis le premier rappel volontaire la semaine dernière, après que la Food and Drug Administration a retracé une épidémie de salmonelle dans une usine de fabrication à Lexington, Ky.
Presque chaque jour depuis, d’autres entreprises ont publié leurs propres avis de rappel, après avoir confirmé que leurs produits étaient également concernés. Ils vont des collations de fruits ou de légumes qui comprennent des gobelets Jif emballés individuellement aux confiseries à base de beurre de cacahuète Jif, y compris les tartes au fudge et à la marque du magasin.
Le rappel original couvrait 49 produits Jif, des gobelets de 0,75 once aux paquets jumelés de pots de 40 onces. Mais les rappels de plus en plus nombreux incluent un certain nombre d’autres marques bien connues, notamment les sandwichs PB & J de Del Monte et certaines des collations préparées en magasin d’Albertsons.
Comment savoir si vous avez un produit rappelé
Tous les produits au beurre d’arachide Jif concernés peuvent être identifiés par leur numéro de code de lot, qui se trouve souvent près de la date de péremption (elle est différente du numéro UPC sur le code à barres). Si les sept premiers chiffres du code de lot se terminent par 425, cela signifie qu’il a été fabriqué à Lexington. Si ce même code commence également par quatre chiffres entre 1274 et 2140, vous ne devez pas manger ou servir le beurre de cacahuète, et il doit être jeté.
Pour savoir si votre pot de beurre de cacahuètes Jif fait l’objet d’un rappel, vérifiez son numéro de lot sous la date « À consommer de préférence avant ». Les produits avec les codes de lot 1274425 – 2140425, avec les chiffres 425 en position 5-7, sont rappelés.
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Pour savoir si votre pot de beurre de cacahuètes Jif fait l’objet d’un rappel, vérifiez son numéro de lot sous la date « À consommer de préférence avant ». Les produits avec les codes de lot 1274425 – 2140425, avec les chiffres 425 en position 5-7, sont rappelés.
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Smucker promet de rembourser les personnes qui doivent jeter leur beurre de cacahuète. En raison de l’intérêt intense pour le rappel Jif, il a créé une page Web spéciale pour permettre aux gens de soumettre une réclamation pour un maximum de cinq produits à la fois. Il prévoit d’envoyer des coupons pour payer un article de remplacement, mais ce processus pourrait prendre jusqu’à six semaines.
Le rappel dépasse les frontières américaines
Les entreprises et les marques émettant des rappels liés à Jif incluent Wawa, Country Fresh, Coblentz Chocolate Company, Walmart et Fudgeamentals. Alors que certains produits n’ont atteint les étagères que dans une poignée d’États, beaucoup d’entre eux ont été distribués dans tout le pays.
Le rappel dépasse également les frontières américaines. Selon les informations fournies par Smucker lundi, les produits de son rappel Jif ont également été envoyés dans une dizaine de pays, du Canada et de la République dominicaine à la Thaïlande et au Japon, selon la FDA. Il enquête sur l’épidémie avec les autres agences des Centers for Disease Control and Prevention.
Jusqu’à présent, les rapports de maladie sont limités
La première personne impliquée dans l’épidémie est tombée malade le 2 février. 17. Au total, selon la FDA et le CDC, 14 personnes sont tombées malades à cause de l’épidémie de salmonelle, couvrant 12 États. Ces chiffres n’ont pas changé depuis l’annonce du rappel du Jif, mais le CDC prévient que “le nombre réel de personnes malades lors d’une épidémie est également probablement beaucoup plus élevé que le nombre signalé”, car de nombreuses personnes se rétablissent sans aide médicale.
Le CDC note également qu’il y a normalement un délai de 2 à 4 semaines pour déterminer si quelqu’un fait partie d’une épidémie, ce qui signifie que des cas plus récents pourraient tout simplement ne pas encore être apparus sur le radar des enquêteurs.
Qu’est-ce que la salmonelle ?
La salmonelle est un type de bactérie. Lorsqu’il infecte les gens, il provoque une maladie appelée salmonellose, avec des symptômes tels que diarrhée, nausées, fièvre et crampes d’estomac. La maladie peut être plus sévère chez les enfants de moins de 5 ans et chez les adultes âgés ou vulnérables, nécessitant parfois un traitement ou une hospitalisation.
L’apparition et la durée des symptômes varient considérablement, mais la plupart des gens les ressentent pour la première fois entre six heures et six jours après avoir été infectés, selon le CDC. La maladie dure alors normalement jusqu’à une semaine.
Et si vous vous posez la question : le nom de la salmonelle n’a rien à voir avec le poisson. Il porte le nom du Dr. Daniel E. Salmon, qui a poursuivi sa carrière en étudiant les maladies infectieuses chez les animaux et les humains, après avoir reçu le premier doctorat en médecine vétérinaire décerné aux États-Unis en 1876.
